开箱水冷文学网>玄幻>苏倩老师与孙浩 > 42章 、豆腐
    第二天一早,嘉一起床出来。

    “嘉一,把门关上,好冷。”弗劳尔拉了拉被子,把头盖住,“怎么这么🔏⛏早起来。”

    “给你们做好吃的⛨🜷啊⚵。”说完,就带上门出去。

    一出门,冷风扑面而来,嘉一🃘忍不住缩了缩脖子,连忙快走几步,向着厨房走去。

    他先去烧了些热水,进行洗漱。起床过后🎱,嘉一习惯先刷🗗🛭🟣牙洗脸,🂨👓🈘没有刷牙的话,他是不会饮用和进食的。

    洗漱完毕,他来到一个大木盆边上,🖩🕕嘉一向着里面看,里面泡着的都是是豆子。这些豆子都是昨晚开始泡的,现在👲🌶🃥已经吸饱了水分,变得有两三倍大小。

    嘉一伸手进去,捞起一个🜤🄇🞫豆子使劲一搓,豆子表面的皮就被搓下来了,豆子已经泡好🊲🔔⛹了。

    他准备要做些豆腐。

    上辈子的时候,嘉一就很喜欢吃豆腐。软嫩可口的豆腐,可以凉拌,可以蘸辣椒,蘸酱油,加糖,制作过程中可以和豆浆,吃豆脑😮🄳,接下来还有新鲜的🉯🊵🔩豆腐,再接着就是做菜。

    以前小时候,没到冬天快过年的🍮🋙🙭时候家里都会开始做豆腐——那时候豆腐用量大,全部都靠买不划📒算。

    每到那时候嘉一总是特别🜤🄇🞫高兴,豆浆磨出来后,他就开始等着。煮豆浆的时候喝🋡豆浆,等到豆浆煮好,用石膏点过之后,还可以趁热吃水豆腐,也就是豆花,又叫豆腐脑。

    对于豆腐脑的咸与甜,嘉一🋈倒是无所谓,小时候更喜欢甜的,年纪大了以后,就不太爱甜食了,🈆🟒🜡更中医咸的。只是豆浆必须要是甜的,或者不放糖也可以,就是咸豆浆是真的🊦💤接收不了。

    吃过了水豆腐,将豆腐放在门板上,用步包裹起来,上面再放一块门板,加石头压紧,去除多余的水分,就是新鲜👲🌶🃥出炉的豆腐了。这时候,又可以吃🖊🐹一波。新做好的豆🛱☣🁍腐,加上辣椒酱,以及酱油,吃到嘴里,豆腐冰凉沁人,辣椒微辣(他吃不了太辣的),就这样的搭配,他可以吃一整碗。

    不过,🈒♘🈮以前都是父母做豆腐,在这里,他需要自己动手,这是他第一次做豆腐,也不知道点浆能不能点的起来。

    而且这里的豆子并不黄豆,看起🍮🋙🙭来有点像是鹰嘴豆,但是似乎也不是👿,煮烂了以后,吃♄🅶🋁到嘴里更加的绵软,似乎油脂也更加充分一些。

    吃过早🈒♘🈮饭,嘉一找来伊姆,将泡好的豆子捞♬起来放到一个新的木盆里面,加入一些清水♄🅶🋁。

    “老师~~”他觍着脸,对伊姆说🉨🉲🋎,“麻烦你帮我把豆子磨碎好不好?越碎越好!”

    “这就是你昨天要我帮的忙?”

    嘉一不好意思的点了点头🜤🄇🞫。其实用石磨也是可以的,只是嘉一他懒,大冬天的用石磨,不仅累,水也冷,🍻🍏🇃要是在外面,磨出🐒⚺🖜豆浆来就冻住了,哪有魔法来的方便。